Z ogromną radością ogłaszamy, że dołączyliśmy do jesiennej edycji Festiwalu!
Link do rezerwacji: dwie-rzeki
Menu A
Przystawka:
Arancini z ragù wołowym mozzarella, sos pomidorowy, aioli, parmezan
Danie Główne:
Polędwiczka wieprzowa warzywa grillowane, Demi glace z orzechami laskowymi, ziemniak hasselback
Deser:
Key lime pie beza, sos z czarnej porzeczki, świeże owoce
Menu B
Przystawka:
Carpaccio z pieczonego buraka rukola, orzech włoski, kozi ser
Danie Główne:
Łosoś na kremowym risotto groszek cukrowy, edamame, dziki brokuł, ziołowe pangrattato
Deser:
Peanut Butter Cake czekoladowy biszkopt, krem pâtissière, sos malinowy
